畬鄉(xiāng)有茶，名曰“惠明”
最適宜茶樹生長的土壤氣候溫度
景寧惠明寺產(chǎn)區(qū)
景寧惠明寺，位于浙江省景寧畬族自治縣縣城西南5公里。林木蔥蘢，常年云霧彌滿，尤以惠明寺及際頭村兩地居敕木山山腰，海拔約六七百米處，所產(chǎn)茶葉最佳。
有著最適合茶樹生長的環(huán)境、氣候、土壤等。亞熱帶季風(fēng)氣候，溫和濕潤，年均氣溫17.6℃，年降水量1868毫米，無霜期達(dá)268天，土壤以酸性砂質(zhì)黃壤土及香灰土為主，土質(zhì)潤澤。
土壤以酸性沙質(zhì)黃壤土和香灰土為主，土質(zhì)肥沃，雨量充沛。由于當(dāng)?shù)赝寥罋夂驐l件特殊，在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，逐漸形成了本地茶樹群體品種的特點(diǎn)。
恬淡而悠長
一杯惠明茶
該茶產(chǎn)自浙江景寧畬[shē]族自治縣惠明寺張一元綠色生產(chǎn)基地。該茶外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤翠綠光潤顯毫，沖泡后香氣清高，滋味鮮爽醇濃耐沖泡，湯色翠綠清澈，葉底細(xì)嫩明亮，一杯淡，二杯鮮，三杯甘又醇，四杯五杯茶韻猶存。
有詩文說，人淡如菊，惠明茶倒有些“茶淡如蘭”的意思，若有似無的香氣，恬淡的口感。飲后，口齒間留有甜與香，真是恬淡悠長啊。
已上市：
特級(明前精品)：1200元/斤
惠明茶歷史久遠(yuǎn)，迄今已有1100余年，明成化十八年(1482)被列為貢品，曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎，故稱『金獎惠明茶』。
建議器皿：晶瑩剔透的玻璃杯
建議水溫：85-90攝氏度
茶水比例：1:50
溫馨提示：推薦采用上投法。先在玻璃杯內(nèi)注入7分滿的熱水，再取適量金獎惠明投入杯中。茶葉會徐徐沉入杯底，同時(shí)，茶香會隨著干茶與水的交融逐漸散發(fā)出來。
茶山有樹，這一片東方樹葉實(shí)乃大自然的饋贈，春風(fēng)吹過，春芽初發(fā)。3月中旬，氣溫回升，芽葉初展，一片生機(jī)盎然。一杯春日茶湯，蘊(yùn)含春的滋養(yǎng)。新茶入杯，豆香撲鼻、鮮嫩爽口。喝上一杯，便比別人多了一份春光，就為這一份“鮮”，一點(diǎn)都慢不得。
